NOMBRE COMÚN: Serbal de cazadores, Server de bosc, Escornabois

NOMBRE CIENTÍFICO: Sorbus aucuparia L.

Aparece en la mayor parte de Europa. Se encuentra en altitudes donde ya no hay ningún caducifolio; muchas veces en laderas pedregosas de las montañas. Se llama serbal de cazadores por la utilización de sus frutos como cebo para cazar pájaros (el nombre "aucuparia" significa cazar aves). El fruto es comestible pero áspero.