NOMBRE COMÚN: Alcornoque, Suro, Sobreiro, Artelatz

NOMBRE CIENTÍFICO: Quercus suber L.

Presenta adaptaciones enlas hojas similares a las de la encina. Su gruesa corteza protege al árbol en los frecuentes incendios del ecosistema. Sus bellotas maduran hasta en 3 generaciones cada año, desde las brevas (primeras bellotas) hasta las tardías. es típico del Mediterráneo occidental. Se cultiva principalmente por el corcho y se utilizan sus bellotas en alimentación del ganado.