NOMBRE COMÚN: Almendro, Amendoeira, Ametller, Almendara
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus dulcis (Miller) D. A. Webb
El almendro es
una planta cultivada especialmente en los países mediterráneos
y en California en las regiones con clima cálido y seco, aunque también
se le encuentra asilvestrado en ribazos y setos. Para las manos como crema
protectora al aceite de almendras Para protector labial como crema de aceite
de almendras. También en cuidados de la piel después del baño
como aceite de almendra
También hay usos medicinales: el aceite de almendras bebido en ayunas,
se usa contra el estreñimiento
El agua destilada de las almendras amargar se utiliza como antiespasmódico,
pero bajo control médico por su toxicidad
En alimentación se utilizan sus frutos, como aperitivo, para hacer
salsas, y en repostería. La leche de almendras se puede tomar como
sustituto de la leche por aquellas personas alérgicas a la lactosa